昭和26年、大阪市中央区島町に産声をあげた大乃や。
以来、培われた伝統と格式を受け継ぎ、
季節の味とおもてなしに贅を尽くした日本料理店です。
黒塀に囲まれた重厚かつ趣き深い外観、
和にモダンを融合させた建物、
そして優雅な中庭。
都会の喧噪から離れたこの地だからこそ堪能できる
特別な時間がここにあります。
大乃やのお料理は、伝統を守りながらもその年、その季節ごとに安全でおいしい食材を全国から選りすぐり、
熟練の板前が手間隙を惜しまずお造りする日本料理です。
お客様一人ひとりに心を尽くす大乃やならではの味わい。
趣き深い雰囲気の中で、四季折々の美味をゆったりとご賞味いただけます。
創業から60年、時代は移り変わっても変わらないものがあります。
それは、極上のひとときをご提供したいという思い。
お客様一人ひとりの特別な日、特別な時間に仲居、料理人ができること。
それは、真心を尽くすこと。
目に見えないことにこそこだわりたい。
大乃やが、大乃やたる所以がそこにあります。
お部屋は１階から３階まで全８部屋。
４名様から10名様のお部屋を中心に、最大100名様をお迎えする大広間をご用意しており、
様々なご利用にお応えしています。
いずれも品格を重んじながら、中庭の眺望や離れを配するなど細かい演出に趣向を凝らし、
くつろぎと癒しのひとときをお届けしています。
玄関に一歩足を踏み入れた皆様をお出迎えするのは、格式を重んじた空間、そして中庭。
中庭には、離れへと続く渡り廊下を配し、風に揺れる緑の木々が静謐で優雅な時を奏でます。
心を踊らせながら、どこか懐かしい落ち着きの感覚をご体験いただけます。
